陆文夫苏州三短篇
蔡镜浩副教授注释:
《门前的茶馆》
1,山塘街：以前由苏州市区通往著名风景区虎丘的主要街道。
2,爿:pán，吴语方言,量词。用来指商店、工厂等。
3，人生百图:各种各样的人生图景。“百”形容数量很多。
4,朦动:méngdòng。隐隐的开始变化。
5,鸡叫头遍:指黎明的时候。古代中国没有钟表,习惯以公鸡的第一次啼鸣,表示黎明到来。
6,茶瘾:瘾,yǐn。指喝茶成了不可改变的习惯和爱好。
7,早点:早晨吃的点心。有的中国人早上习惯于不吃稀饭,而吃点心。
8,孵:fū。原来指鸟类伏在卵上,用体温使卵内的胚胎发育成雏鸟。苏州人亦用“孵”来比喻长时间坐在茶馆喝茶的行为,因为他们与母鸡长时间伏在鸡蛋上不动十分相似。
9,小饭:指资本很少,销售额不大的零售商人。
10,兜生意:兜,dōu。主动寻找顾客推销商品。
11,大饼:吴语方言,即烧饼。一种烤熟的小的发面饼,表面有芝麻。
12,油条:长条形的面炸面食。大饼、油条是苏州最便宜，最普遍的早点。
13,麻团:一种由炸面食,圆形,中间空心,内有砂糖,表面有芝麻。
14,小吃:有地方特色的价钱不贵的糕点、菜肴等传统食品。
15,臭豆腐干:发酵后有特殊气味的小块豆腐,味道很美,苏州人喜爱的传统食品。
16,鸡鸭血粉汤:用鸡血或鸡血与粉丝(用绿豆等的淀粉制成的线状食品)一起煮成的汤。
17,糖粥:加糖的糯米粥。有时还加桂心,莲子等,是苏州传统的点心。
18,二胡:中国传统的民族弦乐器,胡琴中的一种。琴筒用木头做成,前端蒙上蛇皮,有两根弦,另有竹弓,系上马尾毛,在两弦之间拉动,奏出乐曲。胡琴除了二胡外,还有京胡,主要为京剧伴奏用的,还有大胡,主要作低音伴奏用的,等等其他种类。
19,面黄肌瘦:面色发黄而很瘦,是营养不良的表现。
20,恻隐:书面语,对受苦难的人表示同情。
21,铜板:从清代到抗日战争前中国通用的小额铜质辅币。圆形,又称铜元。后来虽然已不使用,但仍用来指小额的零钱,本文讲的是四十年代初的情况,就是指的后一种意思。
22,空穴来风:从空洞中吹来的风,比喻没有事实的根据。
23,七折八扣:折扣很大,这里指消息的虚假性很大,真实性很小。汉语中有不少“七★八★”式的成语,如“七嘴八舌”、“七拼八凑”等。“七”“八”都指数量多、大。
24，买通了衙门:中国古代官员办公的机关,清代以后虽然在正式场合已废除了这个名称,但民间仍然用它来指政府、官方。现代汉语中“衙门”已有贬义。“买通了衙门”指用钱财贿赂了政府官员。
25，俨然:书面语。形容非常相似。
26,头面人物:在社会上有势力,有声望的人物。
27,骂山门:苏州方言,指骂人。
28,打出手:原来是戏曲界的专门术语,指在舞台上演员之间的互相投掷武器的动作,后来泛指生活中动手打架。
29,板凳:一种木制的,没有扶手、靠背的椅子。
30，溜之大吉:成语,指偷偷走开。
31,自助茶馆:指没有服务员,由茶客自己沏茶的茶馆。“自助”,中国近几年来对没有服务员的饮食店的专门名称,如“自助餐厅”。
32,义举:原指支付钱财支持正义的行为,这里指花钱办好事。
33,居民委员会:市民的自治组织,一般以一街道、村庄为单位，工作人员大都为退休的老年人。
34,无可奈何花落去,似曾相识燕归来:出自宋代晏殊《浣溪沙》词,原来是感叹时间的流逝。这里比喻旧式的茶馆,随着社会的变化消失了,新的茶馆又会产生。
《沿河的酒店》
1,澡堂:男性用的公共大浴室。
2,辣白菜:拌有辣椒酱等调味料的一种生白菜。
3,焐酥豆:wùsūdòu。加盐煮得比较烂的蚕豆。苏州方言把松软称为“酥”,要使食品很软,就需用小火,慢慢煮,而且煮后闷在锅里,这叫“焐”,“焐酥豆”由此得名。
4,油氽黄豆:氽 tǔn。油炸的大豆。氽:用油炸。
5,花生米:即花米仁。
6,下酒物:适宜于和酒一起吃的东西。
7,君子在酒不在菜:意思是高明的饮酒者讲究的是酒,而不讲究饮酒时吃的菜。
8,吃喝之徒:贪于吃菜、饮酒的一种人。“徒”:一类人，在这里有贬义。
9,自古圣贤多寂寞,唯有饮者留其名:这两句诗,见于李白的《将进酒》,原文作:“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”。意思是从古到今贤人都很少被人理解,十分孤独、寂寞，只有善于饮酒人留下名字。李白(公元701年-762年),唐代最有名的诗人之一。
10,郦食其:Lìyìjī。?-公元203年,秦末的儒生,陈留高阳乡人(今河南杞县),性格狂放,喜欢饮酒,当时人称他为“狂生”。“生”是当时对读书人的称呼。刘邦起兵反秦后,郦食其去拜见刘邦,因为刘邦不喜欢儒学,所以郦食其自称是“高阳酒徒”。
11,汉高祖刘邦:公元前247年-前195年,一作前256年-前195年。沛县(今江苏省沛县)人,曾担任泗上亭长,公元前209年起兵反对秦朝,前202年建立汉朝,当皇帝,即汉高祖。
12,灌黄汤:指大量饮黄酒。中国酒,大致分两种,一种称白酒,一般用高梁酿造,酒精度数较高,最高可达60度,因为透明无色,所以称为“白酒”,北方人喜欢喝;另一种称黄酒,用米酿造,酒精度数较低,黄色,所以称为“黄酒”,南方不少人喜欢喝。浙江绍兴出产的这种酒最有名,所以黄酒又称“绍兴酒”。
13,醇:纯正、温和。
14，甲醇:CH3OH,一种略带酒味,有毒的有机化合物。
15,独酌:一个人单独饮酒。酌:饮酒。
16,语重情长:由成语“语重心长”演变而来。原来是指言语罗嗦。加了引号,有讽刺的意味。
17,畅所欲言:尽情地把自己想要讲的话,全部讲出来。
18,牢骚满腹:心理有许多不满。牢骚:烦闷不满的情绪。
19,怨气冲天:怨恨的情绪很强烈。冲天:直冲天空,这是一种夸张的说法。
20,祸从口出:因为讲话不慎重会招来灾祸。
21,闷酒:因为心情不好,不说话,只是喝酒。闷:mèn。
22,浅斟细酌:慢慢地饮酒,仔细地品尝。斟:往杯子或碗里倒酒或茶。
23,酒逢知己:出于俗语“酒逢知己千杯少,话不投机半句
24,投机:见解相同,觉得愉快。
25,堂吃:买了食物,就在商店里吃,叫“堂吃”。“堂”指店堂。有的商店除了陈列商品的柜台外,还有空余的地方,设有桌子、椅子，称为店堂,可供客人休息、论谈生意等。
26,酱园店:一种零售商店、主要出售盐、糖、酱、醋、酒、酱菜等日常调理辅料及生活用小商品。这种店有时自设工场，腌渍酱菜,往往有小园里,置多种大缸以贮存酱菜,所以这种工场称为“酱园”,这种店就称为“酱园店”。
27,招揽:吸引、诱致(顾客)。
28,自便:随自己的方便而行动。
29,酱鸭:加了酱油烧煮的鸭子,呈深红色。
30,熏鱼:原指用烟火烤炙的鱼。苏州的薰鱼,一般用河鱼切成块,在加糖的酱油中腌渍后油炸而成,所以又称“爆鱼”。
31,兰花豆:油炸的蚕豆。
32,凭栏:靠着栏杆。
33,乌烟瘴气:成语,指环境不好,十分嘈杂。
34,咿咿呀呀:小船前进时的摇动,与鱼游水的动作相似,以使小船前进。摇动船橹时会发生出“咿咿呀呀”的声音。
35,莽莽苍苍:景色有些模糊的样子。
36,遁世:逃避现实的社会。
37,奢望:过分的,不合实际的期望。
38,酒吧:来源于英语的bar,喝洋酒的酒店。
39,酒吧者是借酒之名扒你的口袋也:意思是酒吧借卖酒之名赚你的钱。在酒吧饮酒,价格比原来的酒店贵得多。“扒口袋”是偷别人的钱的别称,所以小偷又称“扒手”。“扒”。
40,酒扒:与“酒吧”音近谐音,汉语惯用的修辞手法。
《深巷里的琵琶声》
1,深邃:深远。
2,转弦拨轴三两声,未成曲调先有情:原文应为“转轴拨弦三两声,未成曲调先有情”。这是描写琵琶弹奏之前调音的情景。
3,石库门:方言词,上海、苏州一带一种比较普通的旧式住房、大门四周有石条的门框、所以称石库门。
4，门堂:方言词,大门与住房之间的小天井,上海、苏州等地人称它为门堂。
5，说书:评话和评弹的通称。有大书和小书两种。大书即评话,只说不唱;小书即评弹,有说话,又有弹唱,弹唱时配以琵琶、三弦等乐器。
6，曲艺:中国各种有地方色彩的说唱艺术的总称,如北京的相声、大鼓，山东的快书、东北的二人转等，苏州的评弹也是曲艺的一种。
7,吴语:流行于江苏南部、上海、浙江北部的一种中国方言，这一带古代为吴国的范围,所以称这一方言为吴语。吴语以苏州话、上海话为代表。
8，消遣:用娱乐来度空闲时间。
9,小馄饨:馄饨是流行于中国南方的一种面食,里面包有肉馅。过去有些小贩在晚上挑着备有炉子的担子,在街巷里出售一种皮子由自己手作的馄饨,这种馄饨皮比机器制作的小,称为“小馄饨”。
10,走红:指演员受到观众、听众的欢迎。
11，炉火纯青:原来是中国古代道家的专门用语。道家信奉炼丹,认为炼成了仙丹,吃了就可以升天成仙。据说炼丹炉的炉火发出纯青的火焰,仙丹就炼成了。现在都用来比喻学问、技艺达到十分成熟、十分高超的程度。
12，混口饭吃:口语词,对维持基本生活的形象的说法。
13,小康人家:维持中等生活水平的家庭。
14,诗意:象诗歌一样优美的意境。
15,涟涟:书面语词,形容眼泪不断的样子。
16,荒腔走调:huāngqiāngzǒudiào 指曲调唱得不准确。
17,巴掌:原指手掌,这里指用手掌打对方的脸。
18,鸡毛掸帚:掸灰尘的用具,把鸡毛扎在藤条或竹竿的一端制成。过去有的家长往往把它倒过来,用藤条或竹竿的柄殴打子女,一则免得用手打时,自己的手痛,二则藤条、竹竿很细，可以把对方打得很痛,又称鸡毛掸、鸡毛掸子。掸帚:dǎnzhǒu。
19，跑码头:这里指来往于各个市镇,到处演出。码头:原指在江河沿岸及港湾内,供停船装卸货物和旅客上下的建筑。在苏州方言中,它可以作为交通便利的城市、集镇的代表。因为江苏、浙江过去的交通、运输主要靠水路，城市和集镇往往在有码头的水路冲上。
20,三弦:评弹时男演员使用的一种乐器,木筒两面蒙有蛇皮,上面有柄,有三根弦,拨动琴弦来演奏。又称“弦子”。
21,朴朴风尘:一般作“仆仆风尘”“风尘仆仆”。形容旅途劳累。
22,客栈:过去对设备简陋的旅馆的传统称呼。
23,地铺:中国人一般睡床(北方有的人睡炕),没有床,就在地上铺被子睡觉,称为睡地铺。Cf炕:北方用砖、坯等砌成的睡觉的台，下面有洞,连通烟囱，可以烧火取暖。
24,打响:这里指演出成功,受到欢迎。
25,一代风流:指优秀的演员,有成绩的演员。
26,锃亮:zèngliàng 闪光耀眼。
27,黄包车:方言词,即人力车。
28,奔驰:德国制的高级小轿车。
29,赶场子:演员在一个剧场演出结束后,急忙到另一个剧场再去参加演出,称为“赶场子”。“场子”指剧场。
30,浓妆艳抹:原指衣着和化妆十分讲究,这里指因为赶场子,时间紧,坐在人力车里,仍然穿着演出服装,脸上化了演员妆。
31,风驰:象一阵风一样迅速经过。
32,侧目而视:不敢从正面看而斜着眼睛看。
33,淋漓尽致:形容表达得十分细而透彻。
34,日场:评弹的演出,一般是一天两场,下午的一场称日场,晚上的一场则称为夜场。
35,名家:有名的演员。
36,健在:健康得活着。
37,少年宫:国家建立的少年儿童文化、体育活动中心。在课余时间、少年儿童除了可以在这里游玩外、还可以参加各种活动小组、学习文艺、科学的知识、技能，如评弹、舞蹈、书法、电脑等等。